Ledaig 18 Years Limited Release Peated
- Artikelnummer
- 5619
- Land
- Grossbritannien
- Region
- Isle of Mull
- Produzent
- Tobermory
- Volumen
- 46.3%
- Abfüllung
- 70cl
- Kategorie
- Whisky & Whiskey
CHF 169.00
inkl. MWST
Insipiriert durch den traditionellen Stil der Single Malt Scotch Whiskies, wie sie ursprünglich auf der Insel Mull destilliert wurden, begann Master Distiller Ian MacMillan im Jahre 1996 zum ersten Mal mit der Destillation von Ledaig. Das Ergebnis ist ein wunderbar rauchiger Island Single Malt Scotch Whisky, ausbalanciert zwischen suüssen und blumigen Aromen und dem Reichtum aus Meersalz und Rauch. Das zunächst mit Torf getrocknete Gerstenmalt wird mit dem aromatischen Wasser vermengt, welches aus der privaten Wasseruelle der Distillerie Tobermory kommt. Das Finish in spanischen Sherry Holzfässern beendet die Reifung. Das Resultat ist ein wunderbar torfiger Single Malt, robust und lebendig mit einer würzigen Rauchigkeit, foralen Aromen von den Pflanzen.
Zwei unterschiedliche Whiskylinien entstehen in Tobermory: zum einen der Tobermory Whisky mit nur einem Hauch von Rauchigkeit und zum anderen der Ledaig aus getorftem Malz. Für den Tobermory wird die ungetorfte Malzsorte 'optic Concerto' mit weniger als 2ppm Phenolgehalt verwendet, während der Ledaig aus der getorften 'optic Concerto'-Gerste mit 30-40ppm Phenolgehalt hergestellt wird. Eine sehr kräftig getorfte Version wurde in der Vergangenheit auch in geringer Auflage unter dem Label Iona angeboten.